今回U-NEXT で観たのは「ブリティッシュ・ベイクオフ シリーズ3」 第1話~第5話
制作:2012年イギリス
視聴した日:2023年10月26日
あらすじ(U-NEXTより引用)
第1話 ケーキ
アマチュアベイカーの王者を決める人気のベイキング大会。第3シーズン第1戦には英国中から12人の精鋭が集結し、アップサイドダウンケーキ、ラム・ババ、サプライズ・ケーキの3つのお題に挑戦する。
第2話 パン
アマチュアベイカー王を決めるシリーズ第3弾の2週目は、ケーキ対決に勝ち残った11人の挑戦者がパン作りで火花を散らす。最初の課題はフラットブレッド。それぞれが工夫を凝らし、発酵あり発酵なしの2種類を作る。
第3話 タルト
アマチュアベイカー王決定戦の3回戦。勝ち残った10人のベイカーがタルト対決に挑む。オリジナルチャレンジの課題は、フランスの伝統菓子・タルトタタン。それぞれが独創性あふれるタルトタタンを生み出す。
第4話 デザート
アマチュアベイカー9人が戦う4回戦はデザートの回。最初のオリジナルチャレンジはトルテ。高さ20cm以上という条件のもと、ベイカーたちが思い思いのスポンジやクリームを重ね、ハイレベルな味つけと外観に挑戦する。
第5話 パイ
アマチュアベイカー王決定戦5週目のテーマはパイ。オリジナルチャレンジの課題はウェリントン風パイ。牛肉をパイ生地でくるんで焼くクラシックなパイを基本として、ベイカーたちはそれぞれ工夫を凝らす。