今回U-NEXT で観たのは「ブリティッシュ・ベイクオフ シリーズ４」 第8話、第9話
制作：2013年 イギリス
視聴した日：2023年11月2日
あらすじ（U-NEXTより引用）
第8話 グルテンフリー・デイリーフリー
準々決勝はグルテンや乳製品フリーのベイキングが課題に挙がる。オリジナルチャレンジは通常の小麦粉以外を使ったパンがお題に。ベイカーたちはグルテンの少ない古代穀物スペルト小麦や米粉などを使ったパンを焼く。
第9話 フランス菓子
勝ち残った4人が決勝戦進出をかけてフランス菓子に挑む。オリジナルチャレンジの課題はカナッペ。シュー生地、ペイストリーを含む3種は味も見た目も完璧さが求められる上、複数の作業を同時に行う能力も問われる。
